我国肉羊生产的潜力

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《肉羊饲养技术手册》第8页（816字）

我国发展肉羊生产潜力极大。首先，我国拥有丰富的绵、山羊品种资源，仅列入国家品种志的绵、山羊品种就有53个，其中有产肉性能好和高繁殖力的绵山羊品种如：小尾寒羊、阿勒泰羊、乌珠穆沁羊、湖羊、同羊、大尾寒羊、兰州大尾羊、南江黄羊、成都麻羊、马头山羊、隆林山羊、黄淮山羊、陕南白山羊等优良的地方资源的开发利用，为市场开发名、特、优产品提供了良好的条件。

第二，20世纪70年代以来，我国先后从国外引进了具有成熟早、产肉性能好的肉用和肉毛兼用绵山羊品种如：萨福克羊、夏洛来羊、罗姆尼羊、德国美利奴羊、无角道赛特羊、特克塞尔羊、考力代羊，边区莱斯特羊和波尔山羊等。这些优良的品种，为改良我国地方品种，选择杂交改良最佳父本及培育我国肉用羊新品系，打下了良好的基础。

第三，我国绵羊、山羊存栏量大，据统计1997年，全国出栏绵、山羊达2．15亿只，如果平均每只羊胴体重增加3～5千克，就相当于多出栏6000多万只肉羊，其生产潜力十分可观，同时也为发展我国肉羊业生产提供了良好基础。

第四，我国草原面积大，农副产品丰富，为养羊生产可提供充足的饲草料资源。

第五，近20年来，我国一些省、自治区先后开展了羔羊杂交育肥试验，做了大量的试验示范工作，并积累了丰富的经验。吉林农业大学马宁教授(1985)进行了“东北细毛羊肥羔生产”的研究，浙江省畜牧兽医研究所张泉福研究员(1987)报道了“湖羊肥羔产肉性能及其影响因素的研究”，中国农业科学院兰州畜牧研究所姚树清研究员(1990)进行了“多胎肉羊杂交组合筛选及肥育高效饲养技术的研究”等项研究，为开展肉羊生产，特别是肥羔羊生产做了大量的探索，提供了可参考的经验。