嫁接繁殖

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《果树育苗手册》第339页（5016字）

1．砧木的培育

(1)苗地的选择、准备 荔枝幼苗不耐低温，苗根脆嫩易断，断根后再生能力不强，苗地宜在交通方便，灌溉排水条件好，冬季无低温寒害。土质疏松肥沃、黏沙适度。砂质太多或太黏的土壤，都会影响苗木的成活和生长。

苗地准备，苗圃地应提早犁翻晒白，再反复犁耙。每公顷约撒施75000千克腐熟厩肥，火烧土等土杂肥作基肥，犁翻并耙匀耙平后整畦。畦面宽0．8～1米，畦沟宽50厘米。广东夏季常多阵雨，为防止整好未播种的畦土在大雨之后土面板结变硬，最好盖上塑料薄膜，待种子备妥，随时揭开薄膜进行播种。

(2)砧木的选择和种子采集

①砧木品种选择 荔枝嫁接育苗首先应选用与接穗品种亲和力强的砧木品种。对于来源不清楚、品种不确实的实生苗，一定不能用作砧木，以免不亲和而贻害生产。不同砧穗组合有不同的亲和力。根据广东数年来的初步实践，认为下述砧木与接穗组合亲和力较好：淮枝可以作糯米糍、桂味(山地)、白蜡、白糖罂等品种的砧木；桂味可作糯米糍砧木；大造接妃子笑成活率高，但接糯米糍、白糖罂较差；甜岩可接糯米糍；黑叶可接桂味(平地)；三月红接三月成活率低，但接活后生长快。

②采种 荔枝种子在果实未成熟，而种皮开始变褐色时，已具有发芽能力，可提早采收，提早播种，以避过高温期播种带来的伤害。但从充分利用经济价值高的果肉，获得更高发芽率考虑，应在果实充分成熟时才采种。采下的种果，通过食用或制罐头时取出种子，在清水中搓洗，去掉残肉，淘汰小粒种子及不饱满的种子。

荔枝种子极不耐干燥，取出后绝对不能在阳光下曝晒，应随采随播或随即催芽。需要运寄别处时，必须适当保持湿润。荔枝的种子越大越饱满，发芽率越高，苗木生长势越壮，故应选择粒大饱满的种子播种。

(3)砧木的培育

①种子催芽 荔枝种子较大，可以直接育苗，也可以床播移栽。后者早期占地面积小，管理费用少，土地利用更经济。种子先经催芽再播种，效果远比未经催芽即播到田问为好，发芽率明显提高，幼苗出土和生长也更整齐。常用沙藏催芽法催芽，即将1份种子加入2～3份湿沙，均匀混合后，堆成30～40厘米高，表面用塑料薄膜封盖保湿，约经4天，种子胚根露出(俗称“露芽”)，即可取出播于播种圃。

②播种 播种密度视种子大小、管理条件及移植时间迟早而不同。夏季播种准备来年春天三四月移植的，播种行株距为10～15厘米×5～18厘米，每公顷约播种子1875～3000千克，大约75万～120万粒。若提早在幼苗第一次新梢老熟即移植，则可以播的更密些。

播种时，先按行距开播种沟，沟深2～3厘米，按原定株距将种子平放于播种沟中，然后覆土，覆土厚度一般1．5～2厘米为宜。播种前切断根尖，能明显促进早期侧根生长，断口处分出3～4条侧根。

播种后管理 发芽前后一定要保持畦土湿润。幼苗开始出土时，选阴天或傍晚阳光不强之际，揭掉盖草，以免妨碍幼苗生长。揭掉后应即在苗床上搭棚遮阴或散插带叶树枝，防止烈日高温灼伤新出土幼苗。当幼苗第一片真叶转绿时，将遮荫物除去，施入稀薄水肥。以后每月最好能施1次肥，浓度逐渐提高。入冬前施入垃圾或其他土杂肥以利过冬，水肥则停施，防止抽发冬梢。此外注意定干剪枝，及时喷药防虫，加温防冻，确保幼苗生长良好。

③移栽 幼苗在播种圃生长至一定时间，便需分床移栽，增加幼苗营养面积。一般在播种后第二年春季，即3～4月气温逐步回升，日照不太强烈，雨水多湿度大，移植较易成活，管理省工。移植圃应提前犁耙，施入充足有机质基肥(每公顷可施腐熟厩肥75000千克)，再次犁翻耙平后起畦。起苗宜选阴天或傍晚进行，边起苗边栽植更好。起苗后将苗木按大小分级，适当修剪过长主根和枝叶，按级分开栽植。移栽株行距一般15～20厘米，每公顷约植16．5万～18万株。栽毕即淋足定根水。移栽后萌发的第一次新梢老熟，即开始施肥，以后每次数新梢老熟时都施1次肥。苗木主干15厘米以下萌发的侧芽要及时抹除，集中养分增粗苗干，并使苗干平直光滑，利于嫁接。当苗干达到0．8厘米以上粗度时，便可进行嫁接。嫁接之前1个月左右，最好再施1次肥，促进苗木生长，提高嫁接成活率。

2．嫁接

(1)接穗选取 应以品种纯正、生长健壮、丰产优质的结果树作为母本树，选择树冠外围中上部、充分接受阳光部位的枝条，要芽眼饱满、皮身嫩滑，粗度与砧木相近或略小，顶梢叶片已转绿老熟，未萌芽或刚萌芽不久的一二年生枝条，剪下后立即剪除叶片，用湿布包好，便可供嫁接。

(2)嫁接技术

嫁接时间：广东枝接为春季2～4月，秋季9～10月，芽接宜在4～10月；广西以2～5月及9～10月最适；福建枝接在3～4月，补片芽接在4～8月。

嫁接方法：通常有芽接和枝接两类，芽接法即接穗仅为一个芽，荔枝常用的是补片芽接；枝接是用有芽眼的一段枝条作接穗，如合接、劈接、切接、舌接、腹部枝接、嵌接等方法。

①补片芽接 又称贴片芽接或芽片腹接法，此法一定要在生长季节、树液流动、砧木和接穗都容易剥皮时进行。具体操作如下：

开芽接位：嫁接时砧木暂不剪断顶部，用刀在砧木主干上，离地10～20厘米的平直光滑部位，自下而上平行直切2刀，深度仅达木质部，长约3厘米，宽度视穗、砧粗度而定，顶端横切1刀，成长方形接口。

削取芽片：用刀在接穗芽上方约1．5厘米处，将芽稍带木质削出，长约3厘米，小心剥去木质部，适当修剪上下及两侧，使芽眼位于中间，大小比砧木芽接位略小的长方形。

安放芽片及缚扎：将砧木芽接位的砧皮上部切短2／3，将芽片放在芽接位中央、下端插入留下的砧皮内，使芽片与芽接位顶端及两侧稍有空隙，然后用宽约1．5厘米的薄膜带，自下而上均匀的作覆瓦状缚扎密封(图8－7)。注意缚扎时一定要压紧芽片，特别注意使芽眼及其上下部位贴紧砧木，不使芽眼背后有空隙，接后30～40天解缚检查成活情况，芽片新鲜保持原色，轻刮表皮现出绿色皮层的即为成活，再经7～10天，便可从嫁接部以上3厘米左右处剪断砧顶，促进接芽及早萌发。

图8－7 补片芽接

1．削好的芽片 2、3．开好芽接位、切短砧皮 4．安放芽片 5．缚扎密封

②合接 砧木和接穗粗度一致时可用此方法。

切削砧木：嫁接时，在砧木离地面约20厘米处切断，用嫁接刀在断口下平直部位由下而上斜削一刀，削出一个3～4厘米贯穿砧茎横面的斜切面。

削接穗：取粗度与砧木一致的接穗枝条，由上向下斜削一刀，削出一个与砧木斜削切面约长、宽相一致、贯穿枝条横面的斜切面，留2～4个芽切断即成。

接合、缚扎及密封：将接穗基部的斜切面与砧木的斜切面相对接合，形成层对准，然后用薄膜带缚扎固定，并将嫁接位及接穗全部包裹密封；也可另套小薄膜袋或薄膜卷筒，反褶密封(图8－8)。

图8－8 合接

1．削好的接穗 2．砧木切削面 3．接合密封

③劈接 此法可使砧、穗的形成层接触面增大，对提高成活率有利，接合也较牢固。

开接口：砧木离地10～20厘米处断顶，削平断口，选平直皮厚部位，用刀沿木质部直向下或稍内斜向下劈一刀，长约3～4厘米。

削接穗：接穗在枝条下端，两侧对称各向下斜削一刀，形成楔面，长约4厘米。插放接穗、缚扎密封：将接穗楔面插入砧木劈口内，使双方形成层对准，缚扎、固定、密封(图8－9)。

图8－9 劈接

1．削接穗 2．劈砧木 3．接合密封

④切接 荔枝以多芽切接居多。方法如下：

开接口：砧木离地10～20厘米断顶，于平直部位沿形成层或稍带木质部垂直下切一刀，切口长3～4厘米。

削取接穗：接穗枝条平直面向下，将枝条下端削成约45°斜面，然后反转枝条，使平直面向上，切深达形成层或稍入木质部平切一刀，削出一个比砧木切口稍长些的平滑长切面，留2～4芽切断。

接合、密封：把接穗的长切面向内，插入砧木切口内，使接穗与砧木的形成层对准，若砧木切面比接穗的切面大，应保证有一侧形成层对准，最后缚扎、密封即成(图8－10)。

图8－10 切接

1、2．削好接穗的正面与侧面 3．切砧木 4．接合密封

⑤舌接 此法宜于砧穗粗细相同时采用。

开接口：砧木先断顶，用刀以30°左右角度由下向上斜削一刀，成为长约3厘米的斜切面，再在切面的1／3处纵切一刀，使成舌状，深约25厘米。

削接穗：接穗基部削法与砧木相同，但方向相反，即由上向下斜削成为长约3厘米的长形斜切面，在斜切面1／3处纵切一刀。留个壮芽切断。

接合：将接穗基部斜切面与砧木接口斜切面相对，双方舌状部互相插入，形成层互相对准后，缚扎固定并密封之。若用薄膜带缚扎兼密封，最好露出芽眼，以利接活后萌芽(图8－11)。

图8－11 舌接

1．削切接穗 2．削切砧木 3．接合密封

⑥腹部枝接 分为开接口、切削接穗、接合几个步骤。

开接口：嫁接时砧木不断顶，在砧茎离地约20厘米平光滑部位，用刀向下直切一刀，长约3～4厘米，深达形成层或稍带木质部。

切削接穗：切削刀法与切接穗相似。只是长切面贯通接穗全长(削成通头)，便于把整条接穗插入接口内。切削接穗时，先将枝条平直面向下，芽在侧面或背面，从芽下适当部位切一刀，成为约定45°斜面，反转枝条，平直面向上，留2～3个芽，再从所留最上一芽的上方下刀，由上向下平削3～4厘米，深达木质部，在略短于砧木切口长度处切断，即成一个可供腹接的“通头”接穗。

接合：将切穗的长切面全面插入砧木接口内，背部若有芽眼，应将砧皮切短，插入后对准形成层，并使砧木切口上方留有约0．5厘米切面，作为愈合组织生长余地。最好用薄膜带自下而上作覆瓦状缠缚兼封，仅仅露出芽眼。

⑦嵌接 操作复杂，工效低，一般只用于多年生大砧嫁接或大树高接换种。