花卉种子

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《花卉育苗技术手册》第1页（2898字）

花卉有性繁殖的种子是指植物学上的种子或果实，如花卉种类最多的菊科花卉的种子实际是植物的果实。

(一)优良花卉种子的标准 优良种子是花卉栽培成功的重要保障。优良种子必须达到以下标准：

发育充实。充实而粒大的种子往往具有较高的发芽势和发芽率，因子粒饱满所含养分也多，故能给子苗提供更多的养分，使其生长壮实。如金盏菊的大粒种子比小粒种子发芽势和发芽率都显着提高。

富有生活力。新采收的种子生活力强，因此在育苗时尽量用新种子，并且采收后注意保持种子的活力。贮藏时应考虑种子的特征，采取不同贮藏方法来保持其活力。

具有优良特性。每种花卉都有其独特的观赏价值，选择具有本种类及品种特性的种子才能达到观赏目的。品种混杂退化则达不到预期观赏效果。

无病虫害。种子是传播病虫害的重要媒介，种子上常附有各种病菌及虫卵。为减少病虫害的传播和保证秧苗的健壮，在引种时应注意种子的检疫，在采种时应在无病虫害的健壮植株上采种。

纯净。在采种过程中常混入植株器官的碎片，如枝、叶、萼片、果实以及石子、尘土、杂草等杂物。这样的种子不易计算出较准确的播种量，混入的杂草种子对培育秧苗不利，引种时可能引入新的杂草种子。

(二)采收优良种子的方法

1．留种母株的选择 首先选具有本品种优良特性的种株，再根据观赏目的定向选择，如观花的一般选开花较早的植株，为提早或延迟观赏就选抗寒的植株。

2．从母株上选优良的种子 同一母株上的种子有时也具有不同特性，因此在采种时需要注意。一般种子充实、饱满、子粒较重的为优良种子。植株上最先开的花，通常比后开的花产生更有价值的种子，其后代花大而美丽，如三色堇；植株的主干和主枝所结的种子，一般比侧枝的好；植株向阳面比背阴面的种子更能显现出母株的特性。

3．及时采收 有些花卉的果实成熟后自然开裂，必须及时采收，否则种子自行脱落，如一串红、凤仙花、三色堇等。一般蒴果、蓇葖果、荚果、角果等多容易开裂。容易脱落的种子宜在清晨空气湿度较大时采收，有的在采收时下面需用容器接着，以减少种子的飞落。有的水生花卉在散落到水中前需用纱布袋接着，如睡莲。种子陆续成熟的花卉种类宜分批采收。不易散落的也可等全部成熟后，全株拔起晾干脱粒。

4．多采收种子 优良种子的形成不仅与母株有关，还与气候条件密切相关。在有的年份，温度、光照、空气湿度等非常适宜授粉和种子的发育，种子质量好，数量也多。这样的年份应及时多采些种子，以备灾年使用。不少种子可用2年以上，有些可用4～5年。有的年份某种气候不适，可导致授粉或结实不良，则采不到或只能采极少的种子。如一串红、瓜叶菊等，有的年份采不到种子。

5．采后及时处理 采后要及时晾晒、脱粒、过筛去杂质。选出整齐、饱满、有光泽的种子，装入袋内，写上品种名称、采收日期、地点等，在通风干燥处贮藏。对于晒后不易开裂的种子，可用棍棒敲打或用石磙碾压等方法进行脱粒，然后清除杂物。对于含水量高或经曝晒易降低发芽力的应在阴凉处晾干或风干。含果胶、糖类较多，容易腐烂的肉质果类，采后应及时处理，否则会影响种子的品质。有些果实采收后应后熟一段时间，然后再取种。

(三)种子贮藏 除少数种子寿命很短、采后需立即播种外，多数种子可贮藏几个月到一年甚至数年后播种。种子贮藏条件及贮藏方法对种子寿命及发芽势都有很大影响。干燥的种子在低温的条件下，生理活动受到抑制，能有效延长贮藏寿命，反之，高温不利于种子的贮藏。没有低温冷库条件应放在阴凉处。几乎所有种子都要避光贮藏，尤其不宜长期曝晒。种子含水量的多少对种子寿命影响很大，绝大多数种子必须在干燥的条件下贮藏，否则容易霉变，失去生活力。当种子水分降到安全水分以下时，可阻止种子的生理活动，减少贮藏物质的消耗，在一定时间内，不会显着降低种子的生活力。所以种子收后应充分晾干后再贮藏。贮藏的地方应干燥通风。

适合干燥适度贮藏的种子，可放入布袋、麻袋、纸袋、塑料网袋中，放在通风、凉爽干燥的地方贮藏。

在干燥条件下容易失去发芽力的种子需用洁净的湿沙贮藏，一些木本花卉和部分草本花卉的种子就需要用沙藏。沙的湿度以手捏成团而不滴水为度。沙的用量是中小粒种子体积的3～5倍，是大粒种子的5～8倍。

一些水生花卉的种子必须在水中贮藏，如睡莲、芡实、荇菜等，否则很快失去发芽力。

(四)种子寿命及使用年限 花卉种子的寿命是指其在一定环境条件下能保持生活力的期限。

种子寿命取决于内在因素和贮藏条件。

不同种类花卉的种子，其种皮构造及种子的化学成分不同，寿命差别也很大。报春花属的种子寿命较短，如其中的樱草种子，采后就应播种。有的种子寿命极长，如莲子，因其具有不透性的种皮，生活力可保持多年。种子成熟度对寿命也有较大影响。

从种子学角度讲，当一个种子群体的发芽率降低到50%左右时，则用从收获到半数种子存活所经历的时间作为该种子群体的寿命，也称该时期为种子的半活期。花卉种类极其繁多，有的种子最初发芽率很高，如醉蝶花可达95%以上；有的种子最初发芽率就较低，如大丽花、矢车菊等；有些种子开始发芽率就达不到50%(精选除外)。因此，在确定种子寿命时还要考虑特殊情况，即考虑贮藏后发芽率降低的幅度。

种子使用年限和种子寿命紧密相关，寿命越长，使用年限越长。使用的适宜年份因种类而异，多数以使用1～2年的种子为好。对于名贵种类及品种，为保持其种质资源，只要有发芽力就可以使用；而对于大量生产用种，则必须有一定的发芽力和发芽势。

表1－1列出了一些草本花卉种子的寿命年限，它是指在正常贮藏条件下的寿命年限。如果种子本身有问题，贮藏条件不好，则达不到上述年限；反之，低温干燥，贮藏寿命年限将增加。

表1－1 部分草本花卉种子寿命年限