说说茶艺馆经营的内容

出处：按学科分类—工业技术 山东科学技术出版社《茶艺百科知识手册》第61页（526字）

经营内容上，茶艺馆大约可分为：文化型、商业型、文化商业混合型和自我肯定型。

1．文化型：将文学、艺术等功能相结合在一起，经常举办各种讲座、座谈会、推广茶文化，馆内提供交谈、聚会、休闲品茗，并兼营字画、书籍、艺术品等买卖，富有浓厚的文化气息，类似某些文化交流中心，也有些类似18世纪法国的沙龙，靠经营的收入来维持，但是有创造文化、发扬文化的理念和功能。

2．商业型：以文化为包装，配合季节、庆典举办各种促销活动，以企业管理方式，经营茶叶、茶具及饮品等，服务周到，但既是商业，一切以创造利润为优先，因此付费就较多了。

3．混合型：以品茗为主，但也以商业经营来创造利润，因此，冰茶、葡萄酒、餐点等有利可图的项目也经营，类似茶餐厅性质。

4．自我肯定型：以经营者自己的观点发挥茶艺馆的特色，不在乎别人怎么评论与认定，我行我素，想怎么做就怎么做，是一种“个性茶艺馆”。