中国茶区分布如何
书籍:茶艺百科知识手册
出处:按学科分类—工业技术 山东科学技术出版社《茶艺百科知识手册》第67页(351字)
中国茶区分布在北纬18°~38°,东经94°~122°的广阔范围内,覆盖浙江、湖南、安徽、四川、福建、云南、湖北、广东、广西、贵州、江苏、陕西、河南、山东、台湾、西藏、甘肃、海南等19个省区的上千个县(市),地跨6个气候带,即中热带、边缘热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带和暖日温带。在垂直分布上,茶树最高种植在海拔2600米的高地上,而最低海拔距海平面几十米。我国茶区幅员辽阔,茶类品种繁多,茶树品种丰富,加之地形多变,因此茶地划分为3个级别,即一级茶区,系全国性划分,用以客观指导;二级茶区,系产茶省(区)划分,用以进行省内生产指导;三级茶区,系各地县划分,用以具体指导茶叶生产。目前我国一级茶区有4个,即华南茶区、西南茶区、江南茶区和江北茶区。