为什么有人喜欢用枸杞子、西洋参、白菊花、橘皮、薄荷等加在茶叶中泡茶喝

出处：按学科分类—工业技术 山东科学技术出版社《茶艺百科知识手册》第93页（557字）

1．枸杞子泡茶：有滋补抗衰的作用。《本草经疏》对枸杞子之功效作过较全面的论述：“枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。老人阴虚十之七八，故服食家为益精明目之上品”。枸杞子泡茶喝，不但对肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精等久服甚效，而且对高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病等也有一定的疗效。

2．西洋参片泡茶：可以利用西洋参味甘辛凉的性质，调整茶味，而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。

3．白菊花泡茶：发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效；白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。

4．橘皮泡茶：可以利用橘皮宽中理气、消痰止咳的功效。橘皮泡绿茶，可去热解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者饮之有益。

5．薄荷泡茶：利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，泡茶喝之有清凉感，是清热、利尿的良药。