生物碱有何功效

出处：按学科分类—工业技术 山东科学技术出版社《茶艺百科知识手册》第165页（250字）

茶叶中的生物碱，主要有咖啡碱、茶碱和可可碱。茶叶咖啡碱是一种强有力的中枢神经兴奋剂，饮茶不但提高思维活动能力、消除睡意，而且茶叶咖啡碱的这种兴奋作用，不像其他如酒精、烟碱、吗啡之类伴有继发性压抑或对人体产生毒害作用。这是因为茶叶咖啡碱对大脑皮质的兴奋作用，是一个加强兴奋的过程，这与其他兴奋药往往是通过削弱抑制过程所引起的兴奋有着本质的不同。此外，生物碱还有强心作用、消化作用、解毒作用和利尿作用。