茶为什么能坚齿防龋

出处：按学科分类—工业技术 山东科学技术出版社《茶艺百科知识手册》第168页（306字）

茶叶的防龋效果早已被证实。茶树是一种能从土壤中富集氟素的植物。在牙膏中添加氟化钠以预防龋齿发生，在国际上广泛采用，但联合国世界卫生组织规定在儿童用牙膏中不得加氟化钠，以避免儿童刷牙时将含氟化钠的牙膏吞入。儿童用茶水漱口能显着降低儿童龋齿发生率。

茶叶中的茶多酚类化合物还可杀死在齿缝中存在的乳酸菌及其他龋齿细菌。牙齿中的钙在体内碱性矿物质不足时，会溶解在血液中起着补充作用，因此一般人在长期疲劳后，牙齿会变得脆弱，易生蛀牙，这是缺钙的缘故。而茶属碱性食品，能抑制钙质的减少，保护牙齿。此外茶叶还有清除口臭的效果。