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饮料植物

出处:按学科分类—知识概念 河北科学技术出版社《中国简明数典》第438页(419字)

☆世界三大饮品:茶叶、可可、咖啡。

☆中国茶叶栽培历史:2000多年;1984年我国产茶省(自治区)数量:18个;全世界产茶的国家和地区数量:49个。

☆可可最大树高:可达12米,叶长:20~30厘米;种仁脂肪含量:50%,蛋白质:20%,淀粉:10%;全世界产可可的国家和地区数量:60多个。

☆咖啡树(因修剪)株高:一般不超过2米;咖啡在埃塞俄比亚最早种植时间:公元前2000年;作为兴奋型饮料传入阿拉伯半岛时间:约13世纪;我国台湾引种咖啡时间:1884年;全世界种植咖啡和国家和地区数量:约80个。

☆啤酒花中的香脂腺挥发芳香油含量:0.3%~1%,苦味素含量:4%,单宁含量:13%。

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