肉豆蔻酸

出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《日用化工原料手册》第306页（472字）

别名 十四酸

结构式 CH₂(CH₂)₁₂COOH 分子量228．36

性能 白色结晶，无气味。能溶于无水乙醇、醚、甲醇、氯仿、苯和石油醚，不溶于水。相对密度0．8622(54°／4℃)，熔点58．5℃，沸点199℃(16mmHg)，折光率1．4273(70℃)，酸值245．68。

质量规格

用途 用于化妆品和香料工业及有机合成。

国内生产厂 北京化工厂、天津化学试剂一厂。

国外质量规格参考(JSCI－Ⅱ)

本品为高级脂肪酸的混合物，主要成分为豆蔻酸。