肌醇

出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《日用化工原料手册》第426页（606字）

别名 肌糖、环己六醇、环六甲烷醇

结构式

分子量180．16

性能 不含结晶水者为无吸湿性的白色结晶性粉末，含2分子结晶水的为风化性结晶。100℃失水，熔点225～227℃(无水物)，218℃(二水含物)。在水中溶解度：25℃时14g／100mL，60℃时28g／100mL。不溶于醚，微溶于醇。无臭，味甜。在空气中稳定。

质量规格(JSCⅠ-Ⅱ)

斐林试液还原物符合规定

用途 为复合维生素B之一，能促进细胞新陈代谢，改善细胞营养作用，用于医药治疗肝脂肪过多症、肝硬化症等。化妆品中作为营养添加剂。

国内生产厂 上海第四辗米厂、上海金山粮食机械厂、上海县闵行粮库、上海青浦县第一碾米厂、上海南汇米厂、上海嘉定油脂厂、上海松江县油脂化工厂、上海奉贤油脂厂、广东石岐制药厂等。