食品红1
书籍：日用化工原料手册
出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《日用化工原料手册》第539页（465字）
国外相应商品名：Certicol Ponceau SXS(W)；FO&CRed No．4(BUF，KON，W，WJ)；Food Red4(PYO)；Hexacol Ponceau SX(LJP)；Ponceau SX(W，WJ)；Red 1306，12101(DFA)；Usacert FD&C Red No．4(W)
染料索引号：C．I．食品红1(14700)
结构式
性能 能溶解于水，微溶于乙醇，而不溶于植物油中。其色调为亮黄光红色至红色。
牢度性能
用途 用于樱桃的着色。也可用做化妆品的着色剂，但不得用于眼部、口腔及唇部化妆品。