测定原理

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农作物品种鉴定手册》第100页（1462字）

根据大豆不同品种的种皮所含的过氧化物的有无和多少有差异，使愈创木酚氧化成红棕色的程度也有不同，或不能使愈创木酚氧化而不变色，则可根据种皮浸出液反应颜色的差异，鉴定品种的真实性。其原理可用下列反应式表示：

【参考文献】：

〔1〕颜启传编译(1987)，美国品种纯度检验的实用方法，《种子》杂志，1987年第4期47－52页。

〔2〕颜启传(1984)，作物品种纯度检验的进展，《种子》杂志，1984年第2期。

〔3〕(苏)菲尔索娃(1956)，种子检验和研究方法，农业出版社。

〔4〕北京农业大学编(1961)，植物生物化学，农业出版社。

〔5〕中村俊一郎(1982)，4．种子にょゐ种ぁゐは品种の鉴别，农业ぉょび园芸，第57卷第5期104－111页。

〔6〕Niemyski．K and Grzelak(1975)，Phenol reaction of Poa pratensis seeds，Seed Sci．8 Technol．Vol(3)：619—623．

〔7〕Porter，R．H(1944)，Testing the Quality of Seed for Farm and Garden．

〔8〕Dhssi，N．S．et a1(1967)，A preliminaly note on the use of thin layer Chromatography for the identification of field Crop viarieties，Proceedings of the As sociation of official Seed Analysts，Vol．57：120—123．

〔9〕Marchylo，B．A，et al(1984)，Identification of Canadien darley Cultivars by reversed—phase high performance liquid，chromatography，《Cereal Chem．》61：295—301．

〔10〕O．Ulvinen(1973)，Handbook of Seed Testing——Testing for Genuineness of Cultivar，ISTA Secratary．

〔11〕J．S．C．Smith(1986)，Biochemical fingerprints of Cultivars using reversed—phase high performance liquid Chromatography and isozyme electrophore sis：a review．Seed Sci．& Teehnol，14：753—768．