果用瓜的主要品种及形态特征
出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农作物品种鉴定手册》第336页（3375字）
1．马牙西瓜 为淮北地区的着名品种。果实长圆形，绿底有暗绿条纹。瓜瓤橙黄色，肉质松紧适度，味极甜。皮厚1cm，单果重5kg左右。
2．三异西瓜 因瓜皮、瓜瓤及种子颜色各不相同而得名。淮北栽培品种为青皮、红瓤、黑子；淮南栽培品种为黑皮、黄瓤、红子。果实为球形，重约7．5－10kg，味很甜，品质良好。
3．三白西瓜 瓜圆形略长，果皮淡绿近白色，果肉白色或带淡黄色，种子亦白色，尖端两侧呈褐色或红色。肉质紧密，味甜，果重4－5kg。
4．马铃瓜 为浙江平湖嘉兴一带品种。果实长椭圆形，果皮绿色，有不明显的暗绿色条纹，皮厚1－2cm，瓜瓤桔黄色，肉细多汁，果重3．5－4kg，种子黑褐色，表面有裂纹。
5．华东24号 从太和品种中选育而成，为早熟类型。果实圆球形，瓜皮绿色，底上有细的暗绿色条纹，皮薄，瓤肉大红，味甜，果重3－3．5kg，种子小，褐色。
6．华东26号 从太和冰淇淋品种中选育而成。果实圆球形，果皮绿色底上有细的暗绿色条纹，瓤色呈乳白至乳黄，质地细，水分较多，甜味可口，果重4－5kg，种子黑色，常有浅斑。
7．密宝(台黑) 为中熟品种。果实圆球形，深墨绿色，幼果期有隐暗条纹，成熟瓜表面有蜡粉，瓤大红色，质地致密，味甜，果重3－3．5kg，皮较厚，坚韧，种子小，浅褐色。
8．浜瓜 为上海郊区等地的地方品种，早熟。果实枕形，绿色底上有深色细网纹，皮薄，易裂果，瓤色淡黄，味甜而鲜美，果重1．5－2kg，种子大，红褐色。
9．都3号 果实圆球形，果皮条纹细而整齐美丽，果脐很大，果肉鲜红，肉质好，皮薄，种子漆黑。
10．早花(旭东) 从旭太和与小花黑虎杂交育成。果实圆球形，皮色为宽条暗绿色条纹，皮薄，瓤呈鲜桃红色，肉质砂而细，种子白色四周有黑边。
11．兴城红 果实为长筒形，果皮黄绿色，果瓤红色，品质好。
12．湘密瓜 密宝×兴城红一代杂交组合品种。果实为长圆筒形，皮色深绿，果形大而整齐。果皮薄，皮厚1cm，瓜瓤红色，水分多，肉质脆，为早熟品种。
13．苏密1号 果实椭圆形，皮墨绿色，有不明显暗网纹，皮薄，为0．8－1．1cm，瓜瓤鲜红色，质细，多汁，味甜，果重约2．5kg。
14．琼酥 为中熟品种。果实椭圆形，果皮绿色带网纹，皮薄，红瓤，肉质酥脆，品质优良。
15．郑州3号 为中熟品种。果实椭圆形，绿皮，有细网纹，红瓤，肉质沙脆，品质优良，果重4－5kg。
16．郑州1号 为中熟品种，大果形。果实椭圆形，皮薄(0。8cm)，绿色网纹，果肉淡黄，沙质多汁，味甜，品质中上，种子中等大，米黄色。
17．荆无5号 为早熟品种，中果形。果实高圆形，绿皮，有深绿色条带16－18条，果色美观，皮厚1．18cm，瓜瓤红色，质细脆，纤维少，品质上等，果重5．1－7．5kg。
18．新澄 由新青与澄选一号杂交育成。为中熟品种。果实椭圆形，果皮浅绿有网状条纹，皮坚韧，果肉红色，质脆，味甜。
19．兰州P2(金花宝) 为早中熟品种。果实椭圆形，果皮浅绿，有暗绿色宽条纹，果肉红色，质脆性沙，多汁，味甜，籽少，果重5－8kg。
20．圳宝 为早熟品种。果实圆形，果皮浅绿，有细条纹，外形美观，肉质红色，质脆，汁多，味甜，果重4－5kg。
21．新红宝 为中熟品种。果实椭圆形，果皮浅绿有网状条纹，果肉红色，肉质脆，单果重5kg以上。
22．金钟冠龙 为早中熟品种。果实椭圆形，果皮淡绿色，有多条深绿色窄条带，果皮脆，果肉红色，味甜，品质佳。果重4kg以上。
23．浙密1号 为中晚熟品种。果实高圆形，墨绿色，有隐条带，果肉玫瑰色，味甜，果重约5kg。
24．湘杂3号 为中熟品种。果实椭圆，外观与新澄相近，但瓜子较小。果肉红色，质脆，味甜，果重4－5kg。
25．粤优2号 为中熟品种。果实椭圆形，果皮淡绿色并有绿色网纹，表面光滑美观，果肉红色，质脆，果重4－5kg。
26．郑杂5号 为早熟品种。果实椭圆形，果皮绿色，有深色宽条带，果肉鲜红，质脆沙，味甜，果实重3－4kg。
27．郑杂6号 为中熟品种。果实高圆形，果皮绿花皮形，美观，果肉大红，肉质沙脆，风味甜美，果重5－6kg。
28．郑杂7号 为早熟品种。果实高圆形，绿花皮，外形美观，果肉红色，质脆味甜，果重约4kg。
29．丰收2号 为中熟品种。果实椭圆形，黑皮，有隐条纹，果肉红色，品质较好，果重4－5kg。
30．丰收3号 为中熟品种。果实圆形，黑皮，果肉红色，品质好。果重4－5kg。
31．京欣1号 为早熟品种。果实高圆形，绿色花皮，外形美观，皮脆，易裂果，果肉红色，质脆，汁多，味甜，果重约4kg。
32．密桂 为中熟品种。果实椭圆形，黑皮，果肉红色，肉质脆，味甜，果重3－4kg。
33．红优2号 为新疆的晚熟品种。果实长椭圆形，皮色翠绿，有深绿色锯齿状条带，肉色粉红，质地细脆爽口。果重5kg以上。
34．双墨11 为早熟品种。果实高圆形，黑皮，有隐条纹，果肉大红，味甜。果重4－5kg。
35．8155 为日本引入的中熟品种。果实椭圆形，黑皮，果肉红色，味甜，果重4－5kg。
36．新优2号 为新疆的中熟品种。果实椭圆形，绿花皮，果实整齐美观，果肉红色，质脆，果重4－6kg。
【参考文献】：
〔1〕浙江农业大学主编(1978)，蔬菜栽培学各论，290－305，农业出版社。
〔2〕王坚等(1981)，西瓜，科学出版社。
〔3〕合肥种子公司(1981)，杂交西瓜，安徽科技出版社。
〔4〕清水茂监修(1977)，野菜园艺大事典，797－812，(日)养贤堂发行。
〔5〕农山渔村文化协会(1983)，野菜全书メロン丶スィ力－基础生理と应用技术－373－715，(日)农文协会出版。
〔6〕中村俊一郎等(1977)，园芸杂志，46：32－47。