出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《海水养殖实用技术手册》第367页(3121字)

将生长在附苗器上的幼苗剔下来,再夹到苗绳上进行养成,这样一个稀疏过程,在养殖生产上称为分苗。

(一)分苗时间 辽宁、山东沿海夏苗一般是10月中、下旬出库,经过半个月左右的暂养,就会有一批小苗达到分苗标准,也就是说10月底到11月上旬就可以开始分苗。在苗源充足的情况下,有1个月左右的时间就能完成分苗工作。南方海区由于自然水温下降得晚,因而出库时间比北方要晚半个月到1个月,分苗时间也相应晚些。福建省育早秋苗,要到11月下旬才能出库,经1个月左右的暂养后才能达到分苗标准,也就是说到12月下旬才能开始分苗,要到1月中、下旬才能结束分苗。

(二)分苗标准 一般认为,长度以12~15厘米分苗较为适宜。苗长到10~12厘米以上时,其柄部才有一定的长度。这样才可以保证只夹其柄部,而不致夹住其生长部。另外,幼苗长到10~12厘米以上时,假根的盘状部分也才有了一定的大小,这样夹苗后才能减少掉苗率。此外,还应该指出,分苗时苗子的大小必须随分苗期早晚而有所不同。分苗早的苗子可略小些,10~12厘米长即可;中期分苗的,一般应在15厘米以上;而后期的苗子,则应更大些,一般需要20厘米以上。

(三)分苗前的准备工作 分苗是一项抢时间的突击工作,搞好能争取多分一类苗,尽量消灭三类苗。因此,在分苗前要充分做好准备工作,这样才能保证分苗工作下手早、结束早。

北方习惯按分苗的时间早晚,分成一、二、三类苗。一般分苗时间以1个月计算,前10天分的苗称为一类苗,中间10天分的苗称为二类苗,最后10天分的苗称为三类苗。

1.苗绳的准备 苗绳亦称养成绳,海带苗夹在苗绳的缝隙中,以后长出假根,盘结附生在苗绳上。苗绳不只作为海带的生长基,而且在海中还承担着藻体的重量。

多年来的生产实践证明,直径1.3厘米左右的红棕绳做海带苗绳最好,但棕绳的成本比较高,原料供应不足。近年来,逐步使用聚乙烯等化学纤维做苗绳,或与棕绳混纺使用。聚乙烯苗绳经久、耐用,而且,由于聚乙烯苗绳比红棕苗绳细得多,因而可以夹较小的苗而不致损坏其生长部。

凡采用平养形式的,或先垂后平的养育形式的,一般不用倒置,因而多采用一节苗绳。平养的还要考虑到筏距的大小,一般说来,山东、辽宁的苗绳,有效长度为2~3米,浙江一般3米以上,福建垂养的1米,平养的2.0~2.5米。

苗绳为三股合成。纺制时应注意不要太紧,也不要太松。太紧弹夹力过大,易伤及幼苗的柄部及生长部的组织,而且夹苗时拧绳费力,操作不便;太松往往夹不住苗,即使暂时夹住了,下海后也易脱落。

苗绳,尤其是红棕苗绳,在使用前要充分浸泡一段时间,以使苗绳柔软,好夹苗,同时浸出植物纤维中所含的有毒物质。

2.吊绳的准备 吊绳用聚乙烯绳。吊绳承受着一绳海带的重量,尤其是在养成后期,一绳海带的重量高的能达50千克以上。因此,吊绳的质量要好一些,要有较大的抗拉力和耐腐蚀能力。吊绳的长度要根据海区的透明度和养育的水层深浅而定,在北方平养时,一般为2米左右。

3.坠石和坠石绳的准备 为了防止苗绳由于浪、流的冲击而漂浮于海水表面造成光照过强,或由于苗绳之间互相缠绕而磨断海带苗绳、吊绳、海带苗等现象的发生,要在垂养苗绳的下端,平养苗绳的中间,一条养殖法的苗绳与吊绳的连接处,加一坠石。坠石的重量要视海区的风浪和海流的大小而定,一般25()克即可,风、流特别大的海区可用0.5~1千克的。捆坠石用的坠石绳,可用油草绳或聚乙烯绳等。

4.分苗工具的准备 分苗前要准备好各种工具,如运输苗子用的箩筐,临时放苗的水缸、木桶或废旧舢板,夹苗用的盆等。这些用具没有一定的要求,只要在使用前洗刷干净即可。新油漆的用具,要经过较长时间的浸泡后才能使用。

(四)分苗的操作方法 分苗的工序是:剔苗、运苗、夹苗和挂苗。

1.剔苗 剔苗就是将附苗器上符合分苗标准的苗子剥离下来,进行夹苗。剔苗时,一手将苗绳提起绷紧,另一只手把住幼苗藻体上部1/3的地方,然后顺着一个方向,均匀地用力将苗拔下来。也有的地方用竹刀刮苗,这种方法效率比较高,但不管大苗还是小苗都被刮下来了,同时也易折断幼苗,但若是剔最后一茬苗,此法则可以使用。

剔苗是一项仔细的工作,苗子剔得好,把大苗及时剥下来,留下的小苗能很快又长起来。因此,剔苗的好坏关系到苗子的利用率,也关系到分苗速度。

2.运苗 剔好的苗要及时运到陆地上,以便及时夹苗。运苗要注意以下几点:

(1)装苗筐要用海水浸泡和浇湿,再用草席垫好使用。这样一方面可以防止磨伤小苗,另外可保持一定的湿度。

(2)每筐装苗量不能太多,以防互相挤压,防止因小苗的呼吸作用而产生缺氧现象。

(3)运输中要用草席盖好,以免日晒风吹,要经常浇水。

(4)要及时运输,不要积压,勤剔勤运。

3.夹苗 夹苗就是将幼苗一棵棵的,或2~3棵一簇一簇的按一定密度要求夹到苗绳上,这是一项工作量很大,花人力很多而又是抢季节的工作。目前夹苗工作还是手工操作,虽然各地也制做了一些夹苗器械,如夹苗板(图6-6),将夹苗速度提高了很多,但仍然属于手工操作。

图6-6 几种简易海带夹苗板

当前,生产上采用的夹苗方法有两种:单夹法和簇夹法。山东普遍用棵距4~5厘米的单夹法,个别的用簇距5~6厘米,每簇3棵的簇夹法;大连地区采用棵距8~10厘米的单夹法,浙江、福建都是采用3~5厘米的单夹法。

4.挂苗 苗夹好后,要及时组织专人出海挂苗,尽量减少幼苗在陆地上的积压时间。挂苗的方法有两种方式:一是先密挂暂养一段时间,将2~3行筏子上的苗绳集中挂在一行筏子上,养育一段时间后再稀疏开来。二是直接按养成时的挂苗密度挂到筏子上,一般先垂挂或叠垂挂,以后再平起来。但也有的生产单位一开始就平挂,尤其是在水深流大的海区,一般都采用直接平养法。

挂苗水层,要根据养殖方式、密度、水流条件和透明度大小来决定。初挂水层应偏深些,这是因为幼苗从密集丛生的育苗器上剥离下来,经分苗后已经很大程度上改变了幼苗的受光条件。同时,由于幼苗不需要强光,光照强会抑制其生长,甚至会发生病害。所以在北方海区,一般初挂水层1米左右,经过一段适应时间再提升水层。

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