凝花菜的养成

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《海水养殖实用技术手册》第456页（1763字）

目前凝花菜的养殖尚未达到全人工采苗养殖的阶段，主要是采用自然保护繁殖，即将繁殖区分成几个区间，实行轮采制度。为了探索人工养殖的途径，曾经做了多次室外生产性人工养殖试验，主要采用下面三种做法：

(一)分苗插养 每年的5月份，在凝花菜生长旺盛的地方，选取藻体粗壮、长势好、交织致密的藻块，将其分成若干束，每束有单条藻体5～7枝(每束藻体的基部是缠结的)，以每隔10厘米的间距，插进珊瑚丛的叉隙内，让其附着生长。

(二)绑苗插养 基本上和分苗插养相同，所不同之处在于分苗以后，不立即插植，而是用橡皮筋或芦苇根，绑在已经准备好的小珊瑚枝上(珊瑚枝一般长4厘米，直径1～1．5厘米，这种规格便于将种苗插入海底珊瑚丛的叉隙内)，然后以每隔10厘米的间隔插进珊瑚丛的叉隙内。

在这两种方法中，分苗插养效果不太好，藻束流失量很大。据检查，7天后流失30%，30天后流失70%～80%。这是因为海南岛台风多，浪大流急，加上水底操作有其客观的困难。而绑苗插养方法虽然费劲大，成本较高(如使用芦荫根，则成本可减低)，但种苗流失很少，养殖效果较佳。据观察，一年以后，除了绑养的藻体正常生长外，在其四周的珊瑚盘或其他附着基上，还看到许多单枝的小苗，这可能是由于四分孢子的萌发所形成的新藻体。所以，绑苗插养的方法，不仅保持了种苗的正常生长发育，而且扩大了新的孢子苗，是一种比较理想的养殖方法。

(三)自然海区人工采苗养殖 据观察，每年的6～8月，在凝花菜藻体末端的小枝上，出现大量陆续成熟的四分孢子囊枝，而每个孢子囊枝的成熟是自顶端到基部渐次完成的。从生孢子囊枝的小分枝上剪取(可借用放大镜)橙红色、膨胀丰满、顶端略有突起的四分孢子囊枝，经过阴干刺激2小时后，放在有海水的培养皿中用显微镜观察，能够清晰地看到成熟的四分孢子放散情况：四分孢子从四分孢子枝顶端突起的开孔处，一个一个地向外逸出。逸出是连续的，持续时间可达20小时，但放散量并不多，没有浓的孢子水，也没有放散高峰。逸出的四分孢子呈球形、橙黄色。12分钟后在圆球形的一处生出小突，并继续拉长变大；约50分钟后，明显地看到孢子分成两部分。此后，色素和内含物变淡，并逐渐消失，最后仅看到中空的细胞轮廓，细胞随即死亡。为了探索人工养殖凝花菜的更有效途径，尽可能扩大养殖面积，文昌县养殖场结合上述的显微观察，从1963—1967年在自然海区进行了生产性的采苗试验，现将其做法介绍如下。

1．选择采苗场地 从5月中旬开始，选好凝花菜长势旺盛、枝条粗壮、分布均匀的一块海区，重点加以保护，作为采苗场地，每隔一星期清除一次杂藻，使凝花菜成为优势藻种。

2．附着基质及其处理 附着基质可采用当地资源丰富的珊瑚枝、贝壳(文蛤壳最好)和椰子壳等。珊瑚的大小一般长7厘米，直径3厘米左右，若是采用椰子壳，应切成5厘米×3厘米的小块，而文蛤壳则需在壳顶部打一小孔，然后用尼龙丝每隔5厘米绑或穿成一小串，每串长2米，并将其洗刷干净，煮沸0．5小时后晒干，置于干净处保存备用。

3．采苗 从6月中旬开始，每隔3天出海检查1次。检查可用30～50倍的放大镜观察四分孢子囊枝的颜色，以确定孢子的成熟程度。如在一个生长孢子囊枝的小分枝上已有一半以上的四分孢子囊枝变成紫红色，其末端又有明显的突起时，即可采苗。采苗的方法是将已处理的附着基平放在种菜的空隙间或旁边，让四分孢子放散于附着基上，约经40天，就可以将附着基移到已选择好的新海区进行养殖。

自然海区人工采孢子育苗的方法，在很大程度上受自然条件如台风暴雨、大浪急流和水下低温等不利因素的影响。但在人工采苗尚未完全实现的情况下，采用这种比较简便而有一定实效的做法，及时地应用到生产中去，这对于逐步地扩大凝花菜的繁殖面积，提高产量，有积极的作用。