鲴鱼

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《淡水养殖实用技术手册》第28页（1174字）

鲤科、鲴亚科的几种鱼。目前，我国各地饲养的鲴鱼品种有细鳞斜颌鲴、银鲴、黄尾密鲴和圆吻鲴，现分别介绍如下：

1．细鳞斜颌鲴(Plagiognathops microlepis) 又称沙姑子、黄片、板黄鱼、黄尾刁子或黄川。体侧扁，腹部稍圆。头小而尖，鳞小，排列紧密(图1-20)。分布于我国的黑龙江、长江、珠江流域的河流、湖泊和水库中。研究细鳞斜颌鲴的食性证明：从下塘时全长0．8厘米的鱼苗到全长2厘米的鱼种，系以浮游生物为主要食料。0．8～1．6厘米时，轮虫及其卵在每尾鱼的肠道中均有出现，并占食料生物数量的80%左右，浮游植物则占18%左右。细鳞斜颌鲴2冬龄性成熟，体重一般在415～1100克，体长在30．5～39厘米之间。属分批产卵类型，产卵期为5～8月，以5～6月为高峰，而5月中旬至6月初为产卵旺季。水温以22～26℃效果最好。

图1-20 细鳞斜颌鲴

A．侧面 B．下颌 C．下咽齿

2．银鲴(Xenocypris argentea) 属密鲴亚科。湖南衡阳称为刁子(图1-21)。在池塘中混养银鲴有几个优点：①银鲴食有机碎屑、水面残渣泡沫，因此有清场作用；②产量稳定，667米²产55～75千克，高产塘可达100千克以上；③上市规格50～70克，虽个体小但肉味鲜美。湖南衡阳养殖历史较久，浙江绍兴在外塘产量中占3%。

图1-21 银鲴

A．侧面 B．下颌 C．下咽齿

3．黄尾密鲴(Xenocypris davidi) 又名黄姑子。由于黄尾密鲴食性广，病害少，肉嫩味美等优点，因此是池塘混养的优良品种(图1-22)。黄尾密鲴喜中下水层活动，游泳活泼，主要摄食各种植物碎屑，其次是底生藻类、浮游动物和水生昆虫等。也喜食各种人工饲料，如米糠、酒糟和糖糟等。目前大都采用二年饲养周期，第一年由鱼苗育成鱼种，第二年由鱼种养成食用鱼。黄尾密鲴2～3冬龄性成熟，最小成熟个体100克。

图1-22 黄尾密鲴

4．圆吻鲴(Distoechodon tumirostris) 俗称翼鱼、鲜鱼、鮟鱼，属鲤科、密鲴亚科、圆吻鲴属。福建省的连城、宁化、清流，江西的宁都、瑞金、会昌以及浙江很多地区早有养殖圆吻鲴的习惯，浙江瓯江产圆吻鲴，最大个体4千克(图1-23)。

图1-23 圆吻鲴

A．侧面 B．下颌 C．下咽齿