红螯螯虾养殖

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《淡水养殖实用技术手册》第433页（259字）

红螯螯虾是20世纪90年代引进我国的，但是其发展和普及的速度远没有罗氏沼虾快，究其原因可能有以下两点：一是其繁殖力差，抱卵量小，除非有足够的亲虾，否则很难形成大的批量，从很大程度上限制了其发展速度；二是其外观上与早先引进的克氏螯虾很像。因此，很容易被人误认为是克氏螯虾而认为没有什么养殖价值，这也从一定程度上限制了该虾的发展。尽管红螯螯虾有以上的缺点，但是其具有食性杂、生长速度快、抗病力强和抗低温等优点。因此，还不失为一种值得推荐的品种。目前海南、广东等省养殖较多。