池塘条件

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《淡水养殖实用技术手册》第242页（1546字）

作为饲养鱼类生活环境的池塘，对鱼类的生活和生长有着密切的关系。池塘环境因素的变化既可直接影响鱼类生理活动而使鱼类有不同的生长发育状况，又可通过影响池塘的物质循环和鱼类天然饵料生物的繁殖而间接影响鱼类，最后都影响到池塘的鱼产量。要使养鱼获得高产，很重要的一条就是要使池塘环境适合于鱼类的生长和鱼类天然饵料的繁殖，对不适宜的池塘环境必须进行改良。

1．面积 从600平方米到2公顷的池塘都可用于养殖巴西鲷。但较小面积的池塘更适宜于达到精养高产之目的。

2．水深 适当的水深不仅可以增加水体容积，从而增加放养量，而且有利于水温、水质的相对稳定。一般适宜的水深为1．5～2．5米。

3．池形 理论上应是东西走向的长方形最为合理，长宽比为2∶1或3∶2。因为这种池形的光照时间最长，鱼类的生长活动也相应延长。但在生产实践中，其他池形的池塘也同样适合巴西鲷的养殖。

4．底质 由于巴西鲷属肥水养殖鱼类，因此池塘底质最好是壤土或黏土。池底最好留有20厘米的淤泥，能起到一定的保肥和调节肥度的作用。

5．水质 水质的好坏决定着鱼类养殖的成败。水质中的关键要素包括以下几点：

(1)水温 水温直接影响鱼类的代谢强度，从而影响鱼类的摄食和生长。巴西鲷的适宜生长温度范围为15～35℃。据试验，夏花鱼种的极限温度范围为9～39℃。另据巴西学者对不同规格、不同起始温度条件下所做的巴西鲷上下温度极限试验表明(表3－8)，试验的起始温度越低，则温度下限越低；反之，试验的起始温度越高，则温度上限越高。小规格鱼种耐低温能力强，大规格鱼种耐高温能力强。因此，生产上根据巴西鲷的适温范围和生长速度快的特点，常采用两种鱼种规格进行池塘养殖，一种是8～10厘米左右的越冬鱼种，4月放养，8月就开始上市直到11月全部上市。另一种是3～5厘米的当年早繁鱼种，5～6月放养，10～11月集中上市。

表3－8 巴西鲷极限温度(上、下限)(℃)

(2)溶解氧 水中溶解氧的高低同样直接影响着鱼体的代谢水平和生长速度。若溶解氧过低会影响到鱼的生存能力。高产鱼池要求水中溶氧达5毫克／升以上。在鱼种培育池中发现水体中溶解氧含量低于2毫克／升时有浮头现象。而当水体中溶氧最低达1．28毫克／升时，仍未出现死亡。另据试验表明，引起巴西鲷死亡的临界溶解氧含量为0．80毫克／升。巴西鲷的耗氧率是随着温度的变化而变化，温度升高，耗氧量增大。但在同一温度条件下，耗氧量是恒定的，不受水体中氧压的变化而变化。采用加冰降温的方法，能起到提高运输密度，降低运输成本的目的。

(3)pH 巴西鲷鱼池水体中的适宜pH范围为6．5～8．5。

(4)透明度 由于巴西鲷对天然饵料有很高的利用率，池塘养殖中用肥水养殖更经济。因此，池水透明度控制在20～40厘米较为适宜。

(5)盐度 巴西鲷是一淡水鱼类，为探索巴西鲷在滩涂、盐碱地池塘养殖的可行性，我们进行了巴西鲷鱼种阶段的盐度适应性试验。结果表明，巴西鲷能适应盐度8以下的盐度范围。像我国华东沿海多数低盐度的围垦滩涂池塘可以养殖巴西鲷。