出处：按学科分类—经济 中央民族大学出版社《会计师实用全书》第40页（117字）
形成产品实体的原材料数量与投入原材料数量的比。它是考核原材料利用程度的指标，利用率越高，可反映企业的工艺合理、废品率低。用公式表示为：
