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营业日报表

出处:按学科分类—经济 中央民族大学出版社《会计师实用全书》第183页(185字)

是由总服务台的夜班值台员负责编制的、全面反映旅馆、饭店营业情况的业务报表。一式两份,一份在第二天清晨送交经理办公室,以便有关主管人员及时掌握每日营业总情况;另一份同“客帐日报”一起送交会计部门,以作为核对各部门营业收入的依据。一些旅馆、饭店,其营业日报表是由会计部门编制的,但编制时间相对较迟,反映营业情况的及时性较差。

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