出处：按学科分类—工业技术 北京工业大学出版社《化学试剂目录手册》第58页（239字）
〔65－386〕 Mr ～58000
[α－淀粉酵素；糊精化酶]
M．I．11，632 EC 3．2．1．1
性状 浅黄色冷冻干粉末。溶于水。
注意事项 该品应密封干燥于0－4℃保存。
