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出处：按学科分类—工业技术 北京工业大学出版社《化学试剂目录手册》第648页（338字）

〔99－141〕 C₆H₈O(OH)₃OCO(CH₂)₁₀CH₃ C₁₈H₃₄O₆ 346．47

[山梨糖醇酐单月桂酸酯；失水山梨醇单月桂酸酯；一月桂酸清凉茶醇酯；清凉茶醇一月桂酸酯；Arlacel 20；Sorbitan monolaurate]

M．I．11，8689

性状 琥珀色油状液体。能与有机溶剂和油类相混溶，在水中分散后即成半乳状溶液。mp 14－16℃；Fp＞230℉(110℃)；d 1．032；n 1．474。