流送作用和操作要点
书籍:甜菜制糖工业手册上册
出处:按学科分类—工业技术 轻工业出版社《甜菜制糖工业手册上册》第67页(464字)
流送甜菜的作用为:(1)借水力输送甜菜至车间内;(2)洗涤甜菜;(3)借流送过程除去部分石、草等杂物;(4)寒冷地区能起缓冻甜菜的作用,以利切丝。
水力输送甜菜简易有效,主要缺点为伴随着糖分损失,尤其水温较高时。流送耗水量大,对缺水地区不利,有的还增加废水处理量。
操作要点为:
(1)保持流送甜菜量的均衡性,及流送水量与甜菜量间的适当比例。
(2)根据所在地区气温及甜菜性质,严格控制水温,表2-2数据可供参考。
表2-2 流送水温的要求
(3)窖内及沟边的甜菜应顺序送入车间。
(4)避免杂物进入沟内,并定期清出沟内泥、石、砂等杂物。
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