渗出提汁率计算(无压榨水回流)

出处:按学科分类—工业技术 轻工业出版社《甜菜制糖工业手册上册》第139页(269字)

为便于计算,提汁率可由图3-2直接查得。

图3-2用法:如菜丝糖度16.3%,渗出汁糖度13.2%,渗出过程(废粕及未测)糖分损失0.28%,求提汁率。在图中找出渗出损失尺上0.28,同菜丝糖度尺16.3相连,延长此线到D尺上的B点,再从此点同渗出糖度13.2相接,交于提汁率尺A点,此点为121.4,即为提汁率。

图3-2 提汁率计算图

分享到: