出处:按学科分类—经济 湖北人民出版社《企业管理公式辞典》第212页(215字)
即流体流层间速度梯度为一个单位时,每单位面积所受到的内摩擦力。其计算公式为:
式中:η为流体动力粘度,单位为帕斯卡秒或牛顿秒/米2;F为流体的内摩擦力,单位为牛顿;S为流层间的接触面积,单位为米2;为流层间接触面法向上的流速变化率,也称速度梯度、切变速度或剪切速率,单位为1/秒。