出处：按学科分类—政治、法律 湖北人民出版社《中外关系史辞典》第70页（259字）
北宋起对移居中国的犹太人的称呼。也作青回回。本世纪30年代，河南开封至陕西西安言语中仍存此词。犹太人唐时已开始来中国。12世纪中叶有一批自印度孟买到北宋首都开封定居，受到优容。信奉的犹太教时称一赐乐业教或挑筋教。其信仰、习惯与伊斯兰教有相似处，男子在举行宗教仪式时以蓝布缠头，着蓝靴，故被称为蓝帽回回，以别于以白布缠头的伊斯兰教徒及向十字架礼拜的基督教徒，后二者曾分别被称为白帽回回，十字回回。这些犹太人接受中国中原地区文化，与当地居民世代友好，自明至清渐与汉人同化。