出处：按学科分类—经济 山东人民出版社《财税会计辞典》第382页（224字）
委托外单位加工的材料。由于本企业工艺设备条件限制，往往需要把一部分材料(或半成品、商品)委托外单位加工制作，从而改进原有材料(或半成品、商品)的性能和用途。如将生铁铸成铸件，把木板制成木箱等。
委托加工，体现了社会主义企业之间的协作关系。对委托外厂加工的材料(产品)，应加强管理，单独设置帐簿，登记出库和入库，监督这部分材料(产品)的转移和加工费用。