渔业

出处：按学科分类—经济 江西人民出版社《简明农业经济辞典》第3页（243字）

渔业是指利用水面养殖和捕捞各种有经济价值的水生动植物产品的生产部门，它包括海洋渔业和淡水渔业。海洋鱼类有一千五百多种，其中重要的水产品有带鱼、小黄鱼、鳗鱼、对虾、龙虾、海带、紫菜等。淡水鱼约两千多种，主要经济鱼类有青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等。发展渔业生产，不仅能提供人们营养丰富的副食品，而且能提供多种重要的工业原料，以及优质的饲料和肥料。渔业对于促进国民经济的发展，巩固集体经济，增加社员收入，改善人民生活都具有重要的意义。