原始农业

出处：按学科分类—经济 山东人民出版社《简明经济百科辞典》第95页（376字）

使用石器工具从事简单农事活动的农业，属于农业生产发展的最早阶段，大体上是指新石器时代的农业。

原始农业的基本特征是：(1)使用简陋的生产工具，如石刀、石铲、石锄等；(2)采用粗放的刀耕火种式的耕作方法，即在开垦土地时一般先用刀、斧砍倒树木，晒干后放火焚烧，利用灰烬作肥料，再开穴下种，任其生长；(3)实行以简单协作为主的集体劳动。

原始农业的出现，是人类经济史上第一次大革命。在这以前，人类获得生产资料的方式，主要是集群采集野生植物的果实块根，或用棍棒、石矛等猎取禽兽、捕捉鱼类作为食料维持生活。

随着生产工具的改进和生产经验的积累，人类逐渐了解到一些动植物的生活习性并采取措施栽培植物和训养动物，开始了靠人类的活动来增加天然生产物的时期，原始农业遂告产生。