王庆富
书籍:台湾当代人物辞典
出处:按学科分类—历史、地理 中国大百科全书出版社《台湾当代人物辞典》第30页(358字)
【生卒】:1938~
【介绍】:
教授,食品学专家。
生于浙江金华县,原籍浙江义乌市。1961年中兴大学农化系毕业。1971年美国马里兰大学食品科学哲学博士。曾任中兴大学助教,“中国钢铁研究发展处”、食品工业发展研究所顾问。
1971年聘为美国威斯康星大学副研究员。1973年聘为美国阿伯特制药公司高级研究计划组组长。
1979年回台,任工业技术研究院联合工业研究所研究员兼所长特别助理、台湾“清华大学”及中兴大学教职、“中央标准局”食品标准评审委员。1980年任东海大学食品科学系教授兼系主任。
1981~1983年被聘为消费者文教基金会技术委员会主任委员。
1984年当选斐陶斐荣誉学会会员。1986年赴美国康内尔大学任客座教授1年。1990年被聘为“经济部”技术评审委员。