出处：按学科分类—经济 中国财政经济出版社《税务辞典》第226页（261字）
中国农业税征收的一种办法。
它是把国家农业税以征收粮食为主的实物税形式改为统一按“倒三七”比例价折算成金额，由农民向国家缴纳货币，从而变实物税为货币税。“倒三七”比例价是国家实行粮食合同定购后，对定购的粮食数量中 30%的部分按原统购价计算，70%的部分按超购价计算形成的价格。在农业税征收工作中实行折征代金的办法，是适应农村经济发展，农村商品生产蓬勃兴起的一项积极措施，也是农业税改革的必然趋势。1985年国务院批准了农业税折征代金的重大改革，并从1 985年起施行。