饮食服务业营业收入

出处：按学科分类—经济 中国财政经济出版社《商业大辞典》第899页（276字）

有两种含义：1．饮食和服务企业各项业务经营所取得的营业收入。

包括：主营业务收入和附营业务收入。2．饮食和服务企业主营业务的经营收入。例如，饮食业的饮食制品销售收入；旅店业的客房收入、餐厅的销售收入；理发业的理发收入；浴池业的沐淋和理发收入；照相业的照相、冲洗收入；洗染业的洗染、织补收入等。饮食服务会计中通常采用第二种含义，即将主营业务的经营收入列入“营业收入”帐户进行核算。附营业务收入，例如，旅店业的理发、洗衣收入；理发业的磨修刀剪收入；照相业的出租工具收入等，则通过“附营业务收入”帐户进行核算。