出处：按学科分类—经济 中国财政经济出版社《商业大辞典》第903页（232字）
设筵席款待宾客的聚会。
宴会的规格一般按社交范围划分，大体分为国家宴会、社团宴会和家庭宴会三种。宴会因规格不同而对宴席的菜点和礼仪要求有很大差别，无论是餐厅布置、席位安排、进行程序(如奏乐、致词等)、服务程序(如上菜、分菜、斟酒等)，都有相应的规范。
国宴的礼仪形式隆重，要求很高；社团宴会次之；家宴的礼仪形式比较简单，一般带有浓郁的风土人情味。宴会在不同的国家、民族、地区，因历史文化传统和风俗习惯的差异而有所不同。