出处：按学科分类—经济 中国财政经济出版社《商业大辞典》第941页（256字）
旅游经济学中的重要经济规律之一。
旅游产品与一般商品一样，也存在着供给和需求之间的矛盾运动，它体现了旅游供给和旅游需求之间相互适应的必然性。当旅游产品供不应求时，旅游企业一般通过提高价格来抑制需求，同时增加设施和服务人员来提高供应能力，以达到供求平衡；当旅游产品供过于求时，旅游企业则会减少服务人员，降低供给能力，并通过降低价格来刺激需求，以取得供求平衡。这种客观存在着的旅游供求规律，要求旅游供给在总量和结构两个方面不断地适应旅游需求的变化，推动旅游事业的发展。