工业工程

出处：按学科分类—经济 经济科学出版社《企业管理学大辞典》第76页（859字）

也叫管理工程，是借鉴工程技术研究方法，把管理当作一项工程来研究，运用系统工程方法解决企业管理上的问题，尤其是解决工厂里出现的问题的一门学科。

它研究由人、机器设备、原材料等组成的企业系统的设计、组织、改进，综合运用自然科学和社会科学的各种专门知识与技术，以工程设计与分析的方法、原理去分析、评价企业系统的运行，并对其进行改进。它研究的对象是企业系统，它涉及的技术不是切削技术、冶炼技术等单项技术，而是自然科学与社会科学的综合知识和技术。

它的目的在于改进企业管理，以尽可能低的生产成本，在单位时间里，生产出尽可能多的优质产品，同时减轻生产者体力和精神上的疲劳。

工业工程的主要技术方法有：流程分析；动作研究；时间研究；人－机分析或运转分析；疲劳研究；布局研究；工资制度研究；技术经济评价，也叫可行性研究；行为科学；运筹学；系统工程；电子数据处理技术，即电子计算机在解决管理问题上的应用，可以分为两大类，一是建立管理信息系统，二是建立辅助设计制造系统和辅助管理系统。

工业工程的应用范围可以包括：设计、选择与改善制造工艺和操作方法；设计、选择、改进机器设备、工装刀具、搬运工具等；设计和改进原材料、半成品、成品的库存设施与库存方法；设计与改进生产计划的编制、生产控制、库存管理、设备管理、质量管理、运输管理等管理工作流程与系统；设计与改进工厂布局，充分合理利用生产空间；设计和改进成本管理、预算控制等财务管理系统；设计和改进作业标准、职务分析、职务评价、工资制度等人事管理系统；设计和改进企业生产过程中安全保护系统和环境保护系统；对企业各类决策进行可行性研究，以优化决策；对企业组织机构和计划体系进行改进；设计和改进对企业各项专业管理工作与整个企业系统工作成绩的测量与评价系统。工业工程的各种技术方法在企业管理各个领域里的应用通过追求以下目标来达到改进企业管理的目的：专业化分工协作；标准化与简单化；自动化与科学化；工作合理化。