刘思职

出处：按学科分类—历史、地理 广东人民出版社《中国专家大辞典·广东卷》第21页（262字）

【介绍】：

中国科学院学部委员。

生物化学与免疫化学家。男，1904年3月出生，福建仙游人。

曾任北京医学院教授兼生化教研室主任。

1926年美国西南大学毕业，1929年获美国甘萨斯大学博士学位。

主要贡献：对超声波作用机制及蛋白质、抗原体等做了系列研究，并对激素与抗体生成的影响、氨代谢等进行了研究。

主要着述：《生物化学大纲》、《生物化学讲义》、《生物化学》等着作及论文40余篇。