袁启鸿

出处：按学科分类—历史、地理 广东人民出版社《中国专家大辞典·广东卷》第779页（281字）

【介绍】：

工程师。

男，1952年11月出生，广东广州人。广东百花食品设备厂厂长。

中国制冷学会会员。

广东机械学院毕业。

主要贡献：负责主持商业部1988年重大科技专项合同(编号88－科10)研制L－0．3冰淇淋成套生产设备项目。直接参加成套生产设备中BM－2×50冰淇淋巴氏灭菌机、BS－4×50冰淇淋熟化机、BN－40冰淇淋连续凝冻机、DQB40多功能气功式冰淇淋包装机等主机的设计研制工作。

该成套设备于1991年6月正式通过商业部主持的技术鉴定。属于国内首创。