邯所3号大白菜

出处：按学科分类—历史、地理 科学普及出版社《邯郸辞典》第934页（323字）

白菜品种。

是邯郸市蔬菜研究所1978～1985年从“石特1号”大白菜中，在复纯提壮的基础上，利用自然变异株，经过三代自交、一年示范之后培育而成。该品种株高30厘米，并展度60厘米，外叶深绿色，叶柄浅绿色，叶面凹凸不平，叶绷褶皱，叶脉突出。其特征为：叶球叠抱，呈头型，结球紧密、紧实，品质优，纤维少，叶帮较少，净菜率平均达89．3%以上，可延后播种期到8月16日至18日，以避免苗期高温所造成的危害，进而保持幼苗的健壮发育。耐冬季贮藏，抗病性较强，丰产性能稳定，在邯郸市中等肥力土壤均可裁培，亩产7500公斤以上。该品种的育成，填补了河北中南部晚播耐贮品种的空白，1986年获邯郸市科技进步二等奖。