出处：按学科分类—历史、地理 科学普及出版社《邯郸辞典》第976页（256字）
地方牲畜良种。
为华北黄牛类型中的优质品种，由南阳牛与本地牛杂交改良育成，役肉兼用，以役为主，此牛的特点是：①多为黄、红二色。②适应性强，耐粗饲。③性情温顺，体高大，前高后低，行动稳快，挽力大，俗称“抓地虎”。
④性成熟较早，一岁半后可以配种，发情周期21天，妊娠期280～285天，寿命25岁左右。
公牛头部雄壮，颈呈弓形，眼大，鼻孔大、鼻镜宽，角圆或扁，蹄形圆大；母牛头部清秀，颈略呈水平。一头母牛终生可产十仔以上，有时一胎双犊。⑤肉质较好，屠宰出肉率达43%。