合理营养

出处：按学科分类—医药、卫生 中国科学技术出版社《中国卫生管理辞典》第194页（221字）

指符合人体营养需要的每日膳食。

包含以下要求：①各种营养素的供给量与人体的重量需要量达到平衡。②各种营养素之间的比例要适当。③食物应易于消化、吸收。④食品的色、香、味、形俱佳，烹调加工方法科学。

⑤食物来源多样化，每日食物应包括谷类、杂豆类、肉类、鱼类、禽蛋类、蔬菜类(有色蔬菜更佳)及食油。⑥进食应定时、定量，三餐热能分配为早餐30%、午餐40%、晚餐30%。

⑦食物必须清洁、卫生、无害、无毒。