糖尿病饮食

书籍:中国卫生管理辞典 更新时间:2018-09-10 15:56:47

出处:按学科分类—医药、卫生 中国科学技术出版社《中国卫生管理辞典》第471页(187字)

对糖尿病患者采用的一种特殊的饮食治疗,是近年强调的一项基础治疗措施。

严格控制饮食可减轻B细胞的负担。提倡粗纤维含量较多的食品,如糙米、面、蔬菜等。

按患者的性别、年龄、身高得出理想体重,根据理想体重和工作性质,参照原来生活习惯,计算每日所需总热量,然后按一日三餐或四餐进行热量分配,定时、定量,使总热量和营养成分适应生理需要。

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