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腰果

书籍:中国黎族大辞典 更新时间:2018-09-10 22:20:49

出处:按学科分类—社会科学总论 中山大学出版社《中国黎族大辞典》第396页(948字)

腰果又名树花生,属漆树科常绿乔木,高6-12米,树干直立,树皮粗糙,老时深裂;枝繁叶茂且扩展,叶卵圆形,革质、互生,叶脉明显。

圆锥花序顶生,花小型、杂性,粉红色,芳香。果实有两部分:(1)大而肉质梨状的柄,由花托发育膨大而成,淡红色或黄色,长8-10厘米,汁液有收敛性的酸味,通称果梨。

(2)小腰形坚果,着生于花托上,灰色或棕色,因果形酷似“腰子”而得名。

果长2-3厘米,壳坚硬,内有种子一枚,种皮色似花生,种仁白色,占果实重量35%。花期11月至次年2月,果期5-6月。热带木本油料作物——腰果,原产巴西东北部,海南岛种植腰果已有50多年历史,现在全岛种植腰果面积15万亩左右,产区海南省黎族地区西南部的乐东、东方、昌江和陵水、万宁、三亚市的滨海等地,一棵棵腰果树,象一把把撑开的绿色巨伞,散落在路旁、村边、沙滩、坡岗,一片连着一片,汇成绿色的群落。

一些低矮的植株,枝叶匍匐到地面,一丛接着一丛,远看,就象是一个个绿色“蒙古包”,别有一番景色。腰果耐旱、耐瘠,对热带环境适应性强,在高温地区既能适生于肥沃潮湿的土壤,又能耐干旱瘠瘦的沙地,但幼年忌5℃以下的低温。成年结果树也会因低温而遭到不同程度的伤害。

腰果繁殖有两种方式:一是有性繁殖;二是无性繁殖。一般采用靠接、空中压条法和芽接法试验繁殖,已获得成功,今后有可能大面积采取高产芽接树代替低产实生树。

腰果是“世界四大干果(腰果、甜杏仁、桃仁、榛子仁)之首,经济价值很高,全身均可利用。果仁风味超过花生,多用于制腰果仁巧克力和点心,又能制成蜜饯、盐渍食品;腰果壳含壳液40-50%,可制果壳油,用以治疗麻风、鳞屑癣、疣肿眼和香港脚。还可制高级油漆、彩色胶片着色剂、合成橡胶和海底电缆绝缘材料,5%果壳油加95%煤油或柴油,能制高效灭蚊蛹药剂。果壳渣肥效如豆饼,也可提取制革用鞣酸。果梨柔软多汁,可鲜食,也能酿酒,制果汁、果冻、果酱、蜜饯、泡菜等。新鲜腰果梨汁可防治肠胃病、慢性痢疾,并兼有利尿治水肿之效。树皮可用于鞣革,制黄色染料。树皮煎汁可治痢疾,也可治疮疖牙齿,浸剂可治糖尿病。树根作泻药。木材柔软至中硬,比重小,纹理少,可作包装箱材料用。

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