出处：按学科分类—经济 辽宁人民出版社《新编会计大辞典》第249页（178字）
在提高粮食收购价格后，相应提高粮食及其制品的零售价格后，为了不加重消费者负担，由国家财政直接对消费者进行的价格补贴。
如美国的粮食食品券制，对低收入家庭、孕妇、婴儿、在校儿童等供应一定的粮食、食品、享受政府的减价优待；中国曾实行过按城镇定量人口发放粮价补贴等。这种办法具有简单明了，利益直接。
运用灵活等优点。