出处：按学科分类—经济 辽宁人民出版社《新编会计大辞典》第288页（242字）
粮食部门以粮票或粮食迁移证同农民兑换粮食的业务。
其目的是便利农民外出用餐及购买粮食制品等需要。粮食部门以票证兑入现粮时，按统销价结算付款，并付给等量的粮票或办理粮食迁移证。在财务处理上有两种方法：第一种方法是按统销价作购进成本入帐；第二种方法是仍按原统购价作购进成本入帐，统销价与原统购价之间的差额作冲减“应收政策性补贴——提价补贴”处理。也有的省发行农村统购价粮票，对票证兑入现粮业务采用按统购价结算付款，并以统购价作购进成本入帐。