红房子西菜馆

出处：按学科分类—历史、地理 复旦大学出版社《上海词典》第184页（293字）

本市最着名的西菜馆。

已有40多年历史。以经营法式西菜名噪海内外。现属卢湾区饮食公司。原名“喜乐意”(CHEZLOULSE)，由意大利人OU1SROVERE于1945年开设，因门面及外墙涂红色，人称“红房子”。

1956年改名为“红房子西菜馆”。营业面积240平方米，设三个餐厅和一个小专间及酒吧，有座位240个。

餐厅内按照欧洲庭园风格布置，别具情趣。有特一级宴会设计师1人；一级厨师3人；一级服务师2人。

西菜以法、美、俄、德、意五大流派着名，以法式为上乘。目前经营菜肴200余种，特色菜50只左右。地址：陕西南路37号。电话565748。