出处：按学科分类—历史、地理 复旦大学出版社《上海词典》第480页（195字）
水貂是一种名贵的毛皮兽。
貂皮绒毛丰厚，光泽华丽，轻盈柔软，经加工后皮板结实，是制作裘皮服装的名贵原料。被称为“裘中之王”、“软宝石”，具有很高的经济价值，是我国外贸出口的重要产品之一。
市郊饲养水貂，始于建国后的70年代，南汇、上海、嘉定、青浦、崇明、金山等县的许多水产和畜牧单位以及养殖专业户都先后饲养，其中尤以南汇、上海等县发展最为迅速。