仓储业

出处：按学科分类—经济 中国农业出版社《苏联农业经济学词典》第306页（2576字）

进行物资收发业务和物资贮存、分类和生产准备或向订购者发货的仓库、贮存库与临时栈房系统。

合理组织仓储业，是准确而有效地为主要生产部门服务的必须条件。

合理组织仓储业，在许多方面决定着组织对生产过程的物资－技术供应的效果。

在农工组织里，投入工业加工的主要原料，通常可立即进行加工；而购进的燃料、润滑材料、化肥、材料和设备、农药及器具等，则需要相应的仓库设施来贮存。

跨单位的专业化畜牧业企业，必须有大量库房和容器，以贮存饲料等。

每个农业企业和农工企业都应组织相应的仓储业，并使其符合生产过程的特点、所利用物资的性能和物资的标准储备量。仓储业的基本任务是：

接收物资，并按一定要求加以贮存；

使成套商品－物资的仓库储备保持规定的标准；

按规定制度向结构部门发放商品－物资；

盘点商品－物资；

贮存制成品，作好销售准备，并向用户发货。

仓库部门应保证正确安排接收物资的数量和质量，合理组织材料贮存，最有效地利用库房和容器、机械化装卸工具和仓库设备，协助有效地组织运输工作，充分利用运输工具的载重量等。

必须对商品－物资数量进行验收，以检查所收货物总量(度量单位)或数目是否与随发的单据相符。还应对进货质量进行检验，以使其合乎规格要求、技术规章和标准。

质量检验包括外部检查和对物资的物理－化学性能的检验。

为了不间断地为生产服务，仓储部门应按必需数量和应有的质量发放商品－物资。必要时，还应做好生产消费的准备工作(分类和称好分量等)。

摆放库存物资可按以下方式：

按品种——为每种商品－物资划投一定的贮存地点。这种摆放方式在仓库中用得最多；

按批摆放——对入库的每批一定名称的物资，应同以前入库的各批分开摆放，以便按入库期限使用。

这种方式对于贮存具有严格使用期限的物资尤为重要。

按套摆放——把所有同时使用的物资预先整理配套，按套存放在同一地方。在贮存各种备件和生产用具时，通常都采用这种方式。

按消费者的需要存放商品－物资，而且要有针对性；专供一定结构部门使用的全部材料应放在同一地点。

库存物资贮放的一般规则是：最沉重的和最常用的物资，应尽量放在离出口近的地方；对不同日期入库的同一品种的材料，在摆放时应保证早入库的先使用；混合摆放时，应考虑材料的物理－化学性能。

依据各种物资的物理－化学性能，仓库设备可分为：

1．贮存成件和带包装的材料、工具、电工仪器、五金制品及备件等物资的设备。

这里包括通用货架(台架式的、带方格的和台架方格式的)和专用货架。货架的容量根据贮放的需要而定，货架可分为单侧的和双侧的，通常用金属和木料制成。

2．贮放散体物资——种子、饲料、饼渣饲料、颗粒饲料和化肥等的设备，包括各种贮容库、囤、贮藏窖和高台等。贮容库上有入口，下有出口，而且还可用贮容库的关闭装置封盖。

贮容库有方的、圆的和圆锥形的，用金属、木材和钢筋水泥制成。按类型这种装置还可分为：地上的、半地下的和地下的。囤是上面有一个既是装入口又是放出口的箱形装置。

3．贮放石油产品和其它液体的设备，包括固定的容器(贮池)和小型容器(桶、柱形铁桶等)。固定的金属贮池，广泛用于贮存石油产品。大型的金属和钢筋水泥容器，广泛用于葡萄酒初酿业，大多是平地贮池。

贮存物资的环境条件，即气温、空气湿度、自然明亮度、灰尘散落度、煤气散发度和其它环境条件，对合理组织仓储业有着很重要的意义。适宜的存放条件，可预防物资发生物理、化学和生物变化。

按照贮放条件，全部物资可分为三大类：

1．露天贮放的物资，不需要特殊的抗大气影响的保护，即在外界影响下，不会改变其物理－化学性能；

2．半遮盖贮存的物资，不怕剧烈的气温变化，但是，需防备雨雪；

3．封盖贮存的物资，需要防止大气的直接影响，应存放在没有暖气但有防寒设备或密封保暖的仓库里。

在贮存期间，物资可能发生自然损耗，即由于贮存和有关业务过程的客观原因造成数量减少。自然损耗(干耗、风耗、漏失等)量主要取决于材料的属性、库房类型、气候条件、季节、贮存条件和期限以及包装种类等。自然损耗都有规定的限额；这类限额是按最大限度核定的。

在实际损耗不超过限额的条件下，可予以注销。

为了评价仓储业发挥职能的组织水平和效率水平，需采用一系列技术－经济指标：物资周转速度，单位材料的加工成本，仓库面积和起重－运输设备的利用系数，仓库工人的劳动生产率，库存损失量，供应结构部门的连续性，缩减运输工具停工时间的情况等。

经常不断地完善仓库业，合理地布局库房，改善贮存条件和装卸工作实现全盘机械化，对任何农业企业、农工企业和生产联合公司的生产活动效果，都有极大的影响。