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珊瑚的化学成分

书籍:海洋大辞典 更新时间:2018-11-27 21:47:00

出处:按学科分类—天文学、地球科学 辽宁人民出版社《海洋大辞典》第544页(297字)

珊瑚是海洋腔肠动物之一,种类繁多,分八放珊瑚亚纲和六放珊瑚亚纲。

而八放珊瑚亚纲中的柳珊瑚目和软珊瑚目是世界上分布最为广泛的两类。柳珊瑚存在着丰富的萜类化合物包括伴萜和二萜,具有抗癌和抗菌活性。

最有意义的是前列腺素。软珊瑚主要存在着三环倍半萜及其不同氧化程度的产物。

这可能是一系列含氧衍生物的前体。柳珊瑚和软珊瑚都存在丰富的甾醇化合物,由于侧链结构的多样化,氧化程度的不同,这类甾醇化合物相当复杂。

其他化学成分,如软珊瑚存在长链醇和长链酸的酯,有些类不能食用,即是由于这类物质含量高的缘故。在软珊瑚的代谢产物中,还发现具有抗癌作用的含氮化合物。

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