出处：按学科分类—天文学、地球科学 辽宁人民出版社《海洋大辞典》第24页（265字）
在沿海滩涂、岩礁地带、浅海、内湾等海域进行的贝类人工养殖作业。
一般的养殖方式分三个阶段，第一阶段：选择风浪小、水流畅通和饵料生物丰富的滩涂为场地。第二阶段：采苗，可分自然采苗和人工采苗。自然采苗是在贝类繁殖时期，在养殖区内投以石块或水泥柱等作为采苗器，使自然幼苗附着。人工采苗是采用物理、化学等方法，使亲贝排精、放卵，并将受精卵培育成幼体。第三阶段是养殖管理，对附着的贝类苗分别采用筏式笼养或底播养殖。对潜居性的贝类则用建埕(修建养蛏田)移植。
养殖管理上要注意防止水质污染和敌害。